官方微博:        語言:第五人格红蝶攻略

"卡聶高"商標注冊號:5945682 (中國) 301466587(香港) 008872061(歐盟)

第五人格约瑟夫堆糖:

0
  • 南非驚現11歲天才釀酒師

    發布時間:2013-07-22

    第五人格红蝶攻略 www.ictvl.icu

    說到釀酒師,大家首先想到的肯定是飛行釀酒師米歇爾.羅蘭(Michel Rollands)。俗話說,江山代有才人出。最近,爆出南非驚現最年輕釀酒師,其年齡只有11歲。

    近日,在南非沃克灣產區(Walker Bay),年僅11歲的艾瑪.馬?。‥mma Martin)首次發售了2012年份的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒。據稱,此款黑皮諾葡萄酒的產量僅為300瓶。

    在父親讓-克勞德.馬?。↗ean-Claude Martin)的監督下,艾瑪現已正式成為酒莊的第四代釀酒師。

    釀酒師指酒類釀造過程中,從事指導生產工藝設計、參數控制等工作的人員。工作內容包括:(1)選用釀酒原料和輔料;(2)選擇和使用釀酒設備;(3)制備 和選擇糖化發酵劑;(4)設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝;(5)監控各工藝參數;(6)開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品。

    由上可以看出,釀酒師不是一般普通的技術活,他關系到整個葡萄酒的生產和釀造過程。作為年僅11歲的釀酒師,艾瑪表現出了驚人的釀酒天分,等釀酒前輩們得知這個消息后,也將為世界葡萄酒的發展后繼有人而深感欣慰吧。